Hummm… TORTA DE ABÓBORA!
Massa Vegana
03 xícaras de farinha de trigo
1 /12 xícara de óleo de girassol, de coco ou azeite extravirgem
Água gelada / Sal
Recheios
1. Purê de 01 abóbora moranga + 01 colher de sopa de azeite extravirgem ou óleo de coco
2. Purê de 03 inhames cozidos + 01 CS coco bem ralado + 01 banana madura
3. 02 bananas maduras + 1/4 abacate médio
Misture 1 ¼ xícara da farinha, uma pitada de sal e ½ xícara do óleo
Adicione 3 1/2 colheres de água gelada
Mexa até formar uma bola
Envolva em filme plástico e leve à geladeira
Faça o mesmo com o restante dos ingredientes até formar 3 bolas
Após esfriar, abra a massa e forre uma forma com uma das bolas
Coloque o purê de abóbora
Cubra com um disco da massa conforme na foto
Faça conforme o tutorial para cobrir e formar a coruja
Leve ao forno preaquecido
Fonte: @SweetExplorations
